爽やかミントとクレソン、トマトのまぜフォー
米粉入り麺 1袋
ドレッシング（ヌクマム&レモン） 1袋
トマト 1個
ツナ 30g
ミント ひとつまみ
大葉 3～5枚
クレソン 1/2束
クラッシュピーナッツ お好みの量
フライドオニオン 少量
ドレッシング（ヌクマム&レモン） 1袋
トマト 1個
ツナ 30g
ミント ひとつまみ
大葉 3～5枚
クレソン 1/2束
クラッシュピーナッツ お好みの量
フライドオニオン 少量
〈作り方〉
①野菜を用意する。
ツナは、軽く水分や油を切っておく。クレソンは食べやすい長さにカットする。ミント、大葉はちぎる。トマトはお好みの大きさにカットする。
②麺を茹でる（熱湯4分）。
③茹でた麺を冷水で洗い、水気をよく切る。
④皿に麺を盛り付け、具材・ピーナッツなどをのせ、付属のドレッシングをかける。
⑤よく混ぜて、麺と具材とドレッシングをよくからめる。
