ネギとセリと白身魚のビビンうどん
うどん 1袋
ドレッシング(コチュジャン) 1袋
白身など刺身 4~5切れ
サニーレタス 1枚
キュウリ 1/4本
白髪ネギ 適量
セリ 3本
クラッシュピーナッツ 少量
フライドオニオン お好みの量
ドレッシング(コチュジャン) 1袋
白身など刺身 4~5切れ
サニーレタス 1枚
キュウリ 1/4本
白髪ネギ 適量
セリ 3本
クラッシュピーナッツ 少量
フライドオニオン お好みの量
〈作り方〉
①野菜を用意する。
サニーレタス、キュウリ、白髪ネギは千切りに。セリは4cmくらいにカットする。
②刺身はカットされていなければ、食べやすい大きさにスライスしておく。
③麺を茹でる(熱湯4分)。
④茹でた麺を冷水で洗い、水気をよく切る。
⑤皿に麺を盛り付け、具材・ピーナッツなどをのせ、付属のドレッシングをかける。
⑥よく混ぜて、麺と具材とドレッシングをよくからめる。